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时间:2024-05-06 03:23:25 作者:【香港漫游记】在“空中”餐厅体验传统法式料理 浏览量:81375

  法式蛋白饼、香煎牛臀肉、高级鱼子酱、时令鸡尾酒……在270度的维港美景中吃星级早午餐是什么体验?近期,香港一酒店推出周末半自助式早午餐,27层的“空中”餐厅里汇集了来自世界各地的新鲜食材,法国厨师精心设计的菜品色香味俱全。快来一起品尝特调鸡尾酒、传统法式甜品,体验法式风情料理吧。

  记者 刘轩廷 朱晓明

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20世纪末到21世纪初,是简帛文献众多发现与研究极大推进的时期。从载体上来说,除简帛外,还有甲骨文、金文、陶文及碑铭文献等。简牍类文献,主要包括两大类,一是文书类,二是书籍类。文书类包括常见的墓葬遣册,也包括古代的档案、公文、律令、簿记,还有岁记、历日、日书、医杂方等。这些类型的文献对研究当时的社会制度和古代人们的生活状况是第一手的资料,自然是宝贵的,然而,从中华文明的历史传承的角度来说,传世典籍和与传世典籍相类的书籍,具有更大的意义。《郭店楚墓竹简》《上海博物馆藏战国楚竹书》《清华大学藏战国竹简》《安徽大学藏战国竹简》等,多载有经籍类文献。如郭店简中的《老子》三种及《缁衣》等,上博简中的《诗经》类文献及多种儒家文献,清华简中的《诗经》类、《尚书》类文献,安大简中的《诗经·国风》及《论语》类文献。除此以外,北京大学所藏西汉竹简及秦简,海昏侯墓西汉简等,也都有重要历史文献价值。

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